Cosecha de concha de abanico se realizará los siete días a la semana gracias a la marca SANIPES-Perú

Tras un arduo trabajo, el Consejo de Maricultores ha iniciado la gestión para la certificación de las zonas de producción con la marca SANIPES-PERU, lo cual permitirá asegurar la comercialización y exportación de acuerdo a los estrictos controles de inocuidad, sanidad y rastreabilidad. Con esta certificación los maricultores podrán realizar actividades de cosecha los 7 días de la semana sin esperar resultados de monitoreos sanitarios.

Esta importante gestión se ha logrado gracias al trabajo técnico del Consejo de Maricultores en coordinación con la autoridad sanitaria, quienes de manera conjunta vienen trabajando en el fortalecimiento de capacidades de los maricultores con fines de comercialización de sus productos.

Cabe recordar que el último viernes, el equipo técnico del Consejo de Maricultores se reunió con el presidente ejecutivo de SANIPES Jhony Marchan en Lima, donde los especialistas expusieron propuestas para agilizar el proceso de reevaluación sanitaria ante la autoridad sanitaria (SANIPES).

Los especialistas explicaron además sobre la importancia de la inclusión en el estudio de bancos naturales semilleros para el aprovechamiento de todos los maricultores de la Bahía